奎屯—独山子经济技术开发区坚持“服务+监管”的工作理念，以扎实的日常监管为基础，强化食品安全抽检快检工作，深入排查食品安全隐患，加强行风政风监督，确保各项食品安全监管措施落到实处，取得实效。

守护“第一餐”。为强化食品安全监管，相关部门提前部署，向学校发放《春季开学季校园食品安全工作提示》，并督促学校开展自查，落实主体责任。监管部门对学校食堂进行了全覆盖式指导检查，通过“送学入园”活动，确保奎屯市第十六幼儿园顺利开餐。同时，经开区党工委委员、管委会副主任曹景伟带队赴奎屯市第七中学、奎屯市第十六幼儿园开展“你我同查+陪餐”活动，重点检查人员管理、食材采购储存、食品留样、餐具消毒等环节，切实保障校园食品安全。

保障“第一盘”。为加强食品安全监管，经开区市监局加大宣传教育力度，利用“三书一函”和安全提示书等方式，提醒企业严把原材料采购和加工制作环节。同时，向46家企业发放了《企业复工复产“第一盘”安全提示》，要求企业食堂在开餐前对原辅料、半成品、包材等进行全面检查，确保其在保质期内，无变质、霉变等情况，严禁使用不合格原料加工食品。

把好“第一关”。严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，并重点指导食用植物油、糕点、新资源食品、桶装饮用水等重点生产企业和小作坊做好风险管控和隐患排查。指导9家食品生产企业实施风险防控清单动态管理，协助1家食品生产企业到自治区市监局协调生产许可事项，组织2家食品生产企业开展食品安全能力提升对标观摩，并对6家企业进行监督检查，发现问题18项，全部整改落实。

上好“第一课”。以深化科普宣传为主旨，组织开展食品安全“你点我检”活动，重点对群众关注的热点食品和集市零售食品进行抽检。截至目前，专项食品安全抽检30批次，合格率达100%。同时，开展3·5学雷锋纪念日志愿服务活动暨食品安全宣传“进社区”活动，聚焦“保健食品科普”和“食品安全知识普及”两大主题，惠及居民400余人次。（通讯员 周婷玉）